楽しく食べて、健康に！

キユーピーでは1975年から、消費者啓発や学校教育に役立てていただくために食や高齢者支援、子育て支援をテーマにしたビデオやDVDを作成し、消費生活センターや学校、関係施設などに無償で提供しています。
食生活や暮らしを豊かに楽しくとの思いで継続しています。

日本は今、飽食の時代といわれる一方で、高齢者の「栄養失調」が問題視されています。
その背景には、生活習慣病の予防を通し普及した、「粗食は健康によい」という意識があると
考えられます。しかし、高齢期の健康維持には十分な栄養摂取が重要なのです。
そこで、本DVDでは、高齢期における栄養の大切さを解説し、食生活を改善する方法を提案します。
また、食欲を失いがちだった高齢者が周囲の力も借りて、いきいきとした毎日を取り戻した姿を
紹介しています。高齢者やその周囲はもちろん、さまざまな世代のかたにご覧いただくことで、
一人でも多くの人が元気な高齢期を送る手助けになることを目的に制作しました。

● 時間：36分
● 対象：市区町村福祉課、地域支援センター、老人クラブなどにDVD提供

高齢期の栄養失調について解説します。
高齢期における栄養摂取の重要性を明らかにしながら、肉や魚、卵や油など幅広い食品を
バランスよく食べることを推奨します。

熊谷教授らが考案した「10食品群チェックシート」を用いて、食生活の改善方法を紹介します。
また、卵の正しい保存方法を取り上げています。

食欲を維持し、より良い食生活を送るためには、活動的な生活が大切であることを提言します。

監修：人間総合科学大学　人間科学部　教授　熊谷修

日本は平均寿命が延び、世界一の長寿国と呼ばれるまでになる一方で、糖尿病や高血圧など生活習慣病が増加しています。また、最近の医学や栄養学の研究では、従来いわれてきた食生活と病気の関連性が変わってきたものもあります。正しい食の知識を身につけることで、明るく健康で楽しい食生活を送るきっかけになればという考えで制作しました。
肥満だけでなく、若い女性のやせすぎの問題点も取り上げています。

● 時間：23分
● 対象：高校・短大・消費者向け