2010年、小学生とその父親を対象とした料理教室「家族でわくわくクッキング」スタート。
講師はフレンチの三國清三シェフ。普段、なかなか料理をする機会がないお父さんとお子さんで、三國シェフの熱心な指導を受け、本格的な料理への挑戦です。完成した料理は、招いたご家族とともに食卓を囲んで、会話をはずませみんなで召し上がっていただきます。
作り手と食べ手、普段とはまったく逆のお父さんとお子さんで作った料理に感激の声があがり、微笑ましい食卓風景をたくさん見ることができました。
そんな家族の“会話もごちそう”になる食卓つくりのきっかけになれば幸いです。