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グローバルナビゲーション
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| 研究開発 | |
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商品開発 |
マヨネーズ・ドレッシングなどの調味料、調理食品、料理用ソースや、
サラダ・惣菜、タマゴ製品まで幅広い食品の開発を行います。
タマゴの機能性成分や、ヒアルロン酸など、化粧品、
医療品用素材の開発も手がけています。
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| 健康・栄養の研究 | |
| マヨネーズやその原料であるタマゴや酢の働きについて、 学術調査や機能評価を行います。 |
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| 基盤技術研究 | |
| 「おいしさ」について官能評価や機器を使い科学的な検証を行います。 おいしさを保ち、環境に配慮した容器の開発などを行っています。
安全・安心の実現に向け、微生物検査や新しい分析法の開発を行います。 |
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| 品質保証 | |
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品質保証 |
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商品の安全性確保のため、開発段階から関わり、リスク分析を行います。 工場における製造段階においては、工程のチェックや、 製造現場の品質管理手法の指導、実施状況の監査を行います。
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| 原資材の品質管理 | |
| 商品に使用する原資材の品質を確認し、規格を作成します。 原料メーカーを定期訪問し、 製造工程やものづくりの基本的な考えを確認しあいます。 |
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| お客様相談室 | |
| お客様からいただくお問い合わせに対応します。 お客様の声を商品改善に活用できる情報に変換して
関係部署にフィードバックしています。 |
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| 営業 | |
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販売 |
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商品がお客様のお手元に届くまでの販売管理全般を行います。
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| 営業企画 | |
| 商品の販売戦略の立案を行います。 商品の説明方法やメニュー案などの企画、 商品PRに必要なパンフレットの製作を行います。 |
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