たんぱく質もしっかりとれる主菜メニュー
パワーの源になる主菜メニューは、毎日ちょうどよい量をとるように心がけて、おいしくいただきましょう。
脂を気にして肉をさけてしまいがちな主菜ですが、たんぱく質は内臓や筋肉を作る大事な栄養素です。脂肪の少ない肉をとるなどの工夫でしっかり摂りましょう。
魚に含まれるＥＰＡ・ＤＨＡという脂肪酸は、血栓を溶かし、血中コレステロールや中性脂肪を下げ、動脈硬化を予防する作用があります。
大豆製品に含まれる脂肪酸（多価不飽和脂肪酸、特にn-6系）は、コレステロールを下げる働きがあります。また、大豆製品に含まれる食物繊維はコレステロールを体外に排出する働きがあり、コレステロール対策に効果的な食品です。
玉ねぎと肉の重ね蒸し煮調理時間30分・1人分227kcal
コレステロール56mg
さつまいもとえびのマヨ炒め調理時間15分・1人分177kcal
コレステロール96mg
鯖のソテー 野菜ソース添え調理時間20分・1人分257kcal
コレステロール72mg
長ねぎとかきのマヨ焼き調理時間25分・1人分108kcal
コレステロール50mg
豆腐入りハンバーグ調理時間30分・1人分257kcal
コレステロール57mg
里芋のグラタン調理時間35分・1人分290kcal
コレステロール54mg
じゃがいものガレット調理時間10分・1人分227kcal
コレステロール38mg
野菜と鮭の蒸しゆで ディップソース調理時間30分・1人分262kcal
コレステロール69mg
あじのたたき マヨ和え調理時間20分・1人分146kcal
コレステロール79mg
いさきのソテー レモンソース調理時間20分・1人分181kcal
コレステロール64mg
野菜たっぷりいわしソテー調理時間25分・1人分271kcal
コレステロール67mg
ゆで鶏と夏野菜の
梅マヨ添え調理時間20分・1人分147kcal
コレステロール59mg
トマトと豚肉のバジル炒め調理時間10分・1人分195kcal
コレステロール55mg
ポテトサラダコロッケ調理時間30分・1人分287kcal
コレステロール36mg
さわらの木の芽焼き調理時間20分・1人分232kcal
コレステロール81mg
豚肉とさやえんどうのマヨ炒め調理時間15分・1人分212kcal
コレステロール54mg
かつおの変わりたたき調理時間15分・1人分173kcal
コレステロール66mg
トマトとほうれん草の
グラタン調理時間25分・1人分206kcal
コレステロール40mg
ツナとカリフラワーの
グラタン調理時間20分・1人分200kcal
コレステロール33mg
牛肉とれんこんの黒こしょう炒め調理時間20分・1人分193kcal
コレステロール56mg
菜の花とあさりの炒め物調理時間20分・1人分113kcal
コレステロール33mg
たらのホイル焼き調理時間20分・1人分140kcal
コレステロール82mg
アスパラガスと牛肉の味噌マヨソース調理時間15分・1人分137kcal
コレステロール37mg
スタッフドピーマンのオーブン焼き調理時間15分・1人分176kcal
コレステロール44mg
かじきのハーブマヨ焼き調理時間10分・1人分205kcal
コレステロール92mg
ハムカツレツ調理時間15分・1人分489kcal
コレステロール76mg
豚肉と彩り野菜のチャンプルー調理時間15分・1人分207kcal
コレステロール40mg
牛肉のたたき おろしマヨソース調理時間30分・1人分248kcal
コレステロール73mg
生春巻き調理時間15分・1人分190kcal
コレステロール83mg
