キユーピー ディフェレシピ 毎日15 g続けよう!

旬の食材メニュー<春>

旬の食材を使って、低カロリーメニュー
旬に収穫された野菜は、それ以外の時期に収穫された野菜に比べ、栄養価がぐんと高くなります。旬の野菜をおいしくいただきましょう。

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斉藤君江先生からのアドバイス

「春キャベツ」「グリーンアスパラガス」「セロリ」「鰆(さわら)」など春の恵みをたっぷりと。

食卓に春の訪れを告げる素材は、冬の間にたくわえていた栄養分をたっぷり含んでいます。
そんな春の恵みをおいしく食べられるメニューをそろえました。
コレステロール対策に欠かせない食物繊維も十分にとれるよう工夫しています。

グリンピースのスパゲッティ調理時間20分・1人分494kcal
コレステロール29mg

さわらの木の芽焼き調理時間20分・1人分232kcal
コレステロール81mg

豚肉とさやえんどうのマヨ炒め調理時間15分・1人分212kcal
コレステロール54mg

セロリとちくわのサラダ調理時間10分・1人分63kcal
コレステロール23mg

にんじんとささみのオレンジサラダ調理時間15分・1人分107kcal
コレステロール34mg

ざっくりキャベツ焼き調理時間15分・1人分117kcal
コレステロール21mg

たけのことスモークサーモンのカルパッチョ調理時間10分・1人分98kcal
コレステロール34mg

アスパラガスと牛肉の味噌マヨソース調理時間15分・1人分137kcal
コレステロール37mg

コールスロー調理時間10分・1人分81kcal
コレステロール23mg

うどとさやえんどうの梅マヨ和え調理時間10分・1人分80kcal
コレステロール21mg

フルーツサラダ調理時間10分・1人分106kcal
コレステロール21mg

キャベツと鮭の粒マスタードサラダ調理時間10分・1人分129kcal
コレステロール45mg

アスパラとほたてのカルパッチョ調理時間10分・1人分144kcal
コレステロール38mg

クレソンの豆腐クリームソース調理時間10分・1人分96kcal
コレステロール23mg

菜の花とあさりの炒め物調理時間20分・1人分113kcal
コレステロール33mg

コレステロールを下げる基礎講座

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