旬の食材を使って、低カロリーメニュー
旬に収穫された野菜は、それ以外の時期に収穫された野菜に比べ、栄養価がぐんと高くなります。旬の野菜をおいしくいただきましょう。
冬の食材「ほうれん草」「れんこん」「白菜」などの冬の食材を使った食物繊維たっぷりのメニューを紹介します。
野菜に含まれる食物繊維はコレステロールを排出するのを助けるだけでなく、カサが増えるので、メニューのボリュームもＵＰします！旬の食材をたっぷり、おいしく、いただきましょう！
トマトとほうれん草の
グラタン調理時間25分・1人分206kcal
コレステロール40mg
ツナとカリフラワーの
グラタン調理時間20分・1人分200kcal
コレステロール33mg
牛肉とれんこんの黒こしょう炒め調理時間20分・1人分193kcal
コレステロール56mg
たらのホイル焼き調理時間20分・1人分140kcal
コレステロール82mg
白菜とみかんのサラダ調理時間15分・1人分77kcal
コレステロール21mg
水菜と油揚げのサラダ調理時間15分・1人分84kcal
コレステロール21mg
春菊のピリ辛サラダ調理時間15分・1人分73kcal
コレステロール21mg
白身魚のカルパッチョ
中華ソースがけ調理時間20分・1人分148kcal
コレステロール46mg
れんこんの明太マヨ和え調理時間10分・1人分85kcal
コレステロール46mg
マッシュルームのエスカルゴ風調理時間20分・1人分86kcal
コレステロール21mg
大根スライスの線描きサラダ調理時間10分・1人分67kcal
コレステロール21mg
丸ごとカブサラダ調理時間10分・1人分71kcal
コレステロール21mg
