業務用商品
ピュアホワイト®（ホール）ＨＶ
凍結
卵黄色をおさえた鶏卵を使用した殺菌凍結卵です。加熱すると白くなりますので、これまでのイメージを一新する真っ白なオムレツやプリン等がお作りいただけます。また、ベースが白いので、さまざまな食材の色調を活かしたメニュー作りがお楽しみいただけます。
- 商品番号：39493
- 荷姿：1kg／10袋
- 賞味期間：18ヵ月
- 温度帯：凍結
- JAN：4582164172985
- ITF：14582164172982
原材料名
鶏卵
アレルゲン情報
- アレルゲン 卵
- コンタミネーション情報 －
- アレルゲン注意喚起 －
使用方法
・流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、0℃～5℃で保存し、翌日中にご使用ください。
・解凍後は、ホイッパーなどでよくかき混ぜて、なめらかな状態にしてからご使用ください。
・加熱調理して召しあがってください。
保存方法
- －18℃以下で保存してください。
こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。
情報更新日:2023年11月28日
