 (12個分)
材料名 | 使用量 |
[A]
無塩バター(室温に戻す)
砂糖
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120g
60g
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凍結卵黄(プレーンタイプ) |
50g |
[B]
薄力粉
ベーキングパウダー
塩
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220g
6g
1g
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ほしえぬ フルーツプレザーブ アップル&シナモン |
150g |
スノーマン うらごしほうれんそう |
80g |
卵白 |
100g |
[C]
アイシング、ココナッツロング (軽いロースト)
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各適量
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| 1. |
ボウルに[A]を合わせてよく混ぜ、凍結卵黄(プレーンタイプ)を数回に分けて加え、さらによく混ぜる。振るった[B]とほしえぬ
フルーツプレザーブアップル&シナモンを入れてサックリと混ぜる。 |
| 2. |
スノーマン うらごしほうれんそうと泡立てた卵白は半量ずつ交互に加え、ふんわりと混ぜて、バター(分量外)を塗った型に流し入れ、180℃のオーブンで20〜25分焼く。 |
| 3. |
型からはずして粗熱をとり、[C]で飾り付けする。 |
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