

エネルギー・食塩相当量は1人分の値
■材料 4人分
| 材料 | 分量 | |
|---|---|---|
| 卵 | 1個 | |
| 万能ねぎ | 適量 | |
| 固形スープの素 | 2個 | |
| ごま油 | 適量 | |
| 片栗粉 | 適量 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| アヲハタ 十勝コーン クリーム | 1缶(190g) | |

■材料 4人分
| 材料 | 分量 | |
|---|---|---|
| 卵 | 1個 | |
| 万能ねぎ | 適量 | |
| 固形スープの素 | 2個 | |
| ごま油 | 適量 | |
| 片栗粉 | 適量 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| アヲハタ 十勝コーン クリーム | 1缶(190g) | |
1.鍋に水を3カップ入れ、お湯が沸いたら固形スープの素、コーンクリームを
加える。煮立ったら水(分量外)で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
2.卵を溶き、1に少しずつ流し入れ、塩・こしょうで味をととのえる。
ごま油を入れて風味をつける。
3.器に2を盛りつけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。
卵を加えたら、あまり煮立たせないように注意しましょう。
水溶き片栗粉の割合は、片栗粉1に対して水2です。