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とっておきレシピ

今週のレシピ

今年の恵方は北北西です!タルタル恵方巻き

もうすぐ節分です。
最近では恵方巻きを、楽しむという方も多いのではないでしょうか?
恵方巻きは、その年の縁起の良い方角に向かって願いを込めながら、
無言で最後まで食べると願いが叶うとされている節分の風習です。
今週は、そんな節分をもっと楽しく盛り上げて、親子でおいしく食べられる、
ひと味違った恵方巻き“タルタル恵方巻き”のご紹介です。
「キユーピー 具のソース 卵と野菜のタルタルソース」を使えばカンタン!
さぁ、おいしく楽しい恵方巻きで、今年一年の幸せを願いましょう。

タルタル恵方巻き

  • 調理時間20分
  • エネルギー549kal
  • 食塩相当量1.2g

タルタル恵方巻き

  • エネルギー食塩相当量エネルギー・食塩相当量は1人分の値

■材料 2人分

材料 分量
  ご飯 400g
  きゅうり 1/2本
  アボカド 1個
  かに風味かまぼこ 6本
  のり 2枚
  キユーピー 具のソース 卵と野菜のタルタル 適量

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作り方

【のりとご飯で具のソースと具材を巻いてできあがり。】

1.きゅうりは縦4等分に切る。アボカドは棒状に切る。
  かに風味かまぼこは半分にさく。
2.巻きすにのりをおき、向こう2cm空けてご飯の半量を広げ、
  1の半量をおいて具のソースをのせ、一気に巻く。
  残りの1本も同様に作る。

ひとくちメモ

ご飯はのりが縮まないよう、冷ましてから巻いてください。
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって2つに分け、
種を除いて皮をむいてください。

過去3週分のレシピを紹介しています。

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