お手軽においしくたのしめるレシピ・献立をご紹介。
月齢別にすくすく育む食事をおすすめします。
9ヵ月頃から
「牛そぼろの肉じゃが」を使った献立
- 使用商品
- ハッピーレシピ 牛そぼろの肉じゃが
煮るとやわらかくなる冬瓜を使ったかきたま汁と、豆腐の食感を残したチャンプルーで、おいしく噛む練習をしてみましょう。
- 栄養チャート
- 材料：1回分
- ごはん
- 全かゆ：90ｇ
- 牛そぼろの肉じゃが
- キユーピー ハッピーレシピ 牛そぼろの肉じゃが：1袋（80ｇ）
- 豆腐チャンプルー
- 木綿豆腐：10ｇ
- ツナ（缶詰） ：3ｇ
- にら：1ｇ
- かつお節：0．3ｇ
- 塩：0．1ｇ
- サラダ油：小さじ1/4
- 冬瓜のかきたま汁
- 冬瓜：10ｇ
- 卵：5ｇ
- 和風だし汁：80ｍｌ
- 合わせみそ：小さじ1/3
- 作り方：調理時間 10分
- ごはん
- ①器に全かゆを盛りつける。
- 牛そぼろの肉じゃが
- ①耐熱容器に牛そぼろの肉じゃがを入れ、ラップをかけてレンジ（５００～６００Ｗ）で約２０秒加熱する。
- 豆腐チャンプルー
- ①にらは１ｃｍ幅に切り、油をひいて熱したフライパンで炒める。
- ②①に木綿豆腐を入れてくずしながら炒め、ほぐしたツナとかつお節を加えて、塩で味をととのえる。
- 冬瓜のかきたま汁
- ①冬瓜は皮をむき、８ｍｍの角切りにし、耐熱容器に入れて、水大さじ１（分量外）を入れ、ふんわりラップをかけて、レンジ（５００Ｗ）で約１分１０秒加熱する。
- ②小鍋に和風だし汁、①を汁ごと加え、弱火で水分に注意しながらこげないように煮る。野菜がやわらかくなったら、合わせみそを混ぜ、溶き卵を流し入れ、しっかりと火を通す。
- ひとくちメモ
- 冬瓜のかわりに、なすを使ってもよいでしょう。
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
調理中に鍋や容器の大きさ、火力や加熱時間によって水分が足りなくなる場合がありますので、必要に応じて水を追加してください。
ヤケドをしないようにお子さまにあげる前によく混ぜて、温度をお確かめください。
月齢・分量は、あくまでも目安です。お子さまの食欲や成長・発達に応じて調整してください。
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