お手軽においしくたのしめるレシピ・献立をご紹介。
月齢別にすくすく育む食事をおすすめします。
12ヵ月頃から
「チキンのかぼちゃシチュー」を使った献立
- 使用商品
- ハッピーレシピ チキンのかぼちゃシチュー
かぼちゃの華やかな色合いにかわいい飾りをのせた特別な日にもおすすめの献立です。めかじきの代わりに鮭やまぐろを使う場合も、少量の塩で食べやすくなります。
- 栄養チャート
- 材料：1回分
- チキンのかぼちゃシチュー
- めかじきのスティックフライ スナップえんどう添え
- かじきまぐろ：12ｇ
- スナップえんどう：10ｇ
- 片栗粉：1ｇ
- 塩：0．2ｇ
- サラダ油：1ｇ
- いちご
- いちご：1粒（30ｇ）
- 作り方：調理時間 10分
- チキンのかぼちゃシチュー
- ①赤・黄パプリカはハート形で型抜きする。
- ②①とオクラは熱湯でやわらかくゆでて水にとり、水気をきる。オクラは厚さ５ｍｍに切る。
- ③耐熱容器にチキンのかぼちゃシチューを入れ、ラップをかけてレンジ（５００～６００Ｗ）で約２０秒加熱する。
- ④器に軟飯を盛りつけ、③をかけ、②を飾る。
- めかじきのスティックフライ スナップえんどう添え
- ①かじきまぐろは棒状に切り、塩をふり、かたくり粉をまぶして、油をぬったフライパンで両面焼く。
- ②スナップえんどうは筋を取り、残りの塩を加えた熱湯でやわらかくゆでて水にとり、水気をきって１．５ｃｍ幅に切る。
- ③器に①を盛りつけ②を添える。
- いちご
- ①いちごはヘタを切り落とし、縦半分に切る。
- ひとくちメモ
- レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
調理中に鍋や容器の大きさ、火力や加熱時間によって水分が足りなくなる場合がありますので、必要に応じて水を追加してください。
ヤケドをしないようにお子さまにあげる前によく混ぜて温度をお確かめください。
月齢・分量は、あくまでも目安です。お子さまの食欲や成長・発達に応じて調整してください。
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