少ない量で、エネルギーとたんぱく質を摂りたい方へ

栄養機能食品ジャネフワンステップミール栄養調整ゼリー　535g

バターや生クリームを使い、おいしさにこだわった少量高栄養のゼリーです。1食目安は1/10個（53.5g）と少ない量で栄養を摂ることができます。g当たり2.0kcalで、食事の量が少なく栄養が不足している方におすすめです。

味種：: パンナコッタ / 黒糖風味 / カフェオレ風味

主な栄養成分(100g当たり)

エネルギー

200kcal
たんぱく質

5.6g
亜鉛

2.8mg

詳しくはこちら

関連資料

レポート

経腸栄養トピックス増刊号２「介護老人施設における栄養調整ゼリー（ジャネフ　ワンステップミールパンナコッタゼリー）の捕食摂取について」

2010年8月時点の内容を記載しています。
経腸栄養トピックス増刊号３「嚥下障害者に向けた「食」のサポートについて～ジャネフ　ワンステップミールパンナコッタゼリーの検討～」

2010年9月時点の内容を記載しています。

医療介護従事者様向け関連資料

商品特徴

少ない量で栄養補給

1食目安は53.5g。（10分の1個）
食事の量が少ない方へおすすめです。
エネルギーとたんぱく質摂取を同時にサポート

100g当たりエネルギー200kcal、たんぱく質5.6g。
ミネラルに配慮

100g当たり亜鉛2.8mg、カルシウム95mg。

こんな方に
おすすめ

こんな方や、こんな場面におすすめします

食事の量が少ない方
エネルギーが不足している方
たんぱく質が不足している方
亜鉛が不足している方
一度に大勢の方へご提供されたい時

栄養成分表示

全味種で共通です

栄養成分		53.5g（1食分＝1/10個）	100g	535g（1個）
一般成分	エネルギー（kcal）	107	200	1070
	たんぱく質（g）	3.0	5.6	30.0
	脂質（g）	6.5	12.2	65.3
	炭水化物（g）	9.1	17.0	91.0
	食塩相当量（g）	0.1	0.2	1.1
	灰分（g）	0.4	0.7	3.7
	水分（g）	34.5	64.5	345.1
ミネラル	ナトリウム（mg）	43	80	428
	カリウム（mg）	70	130	696
	塩素（mg）	45	85	455
	カルシウム（mg）	51	95	508
	マグネシウム（mg）	4	8	43
	リン（mg）	51	95	508
	亜鉛（mg）	1.5	2.8	15.0
	セレン（μg）	2	3	16
	モリブデン（μg）	2	4	21
	イオウ（mg）	21	40	214
ビタミン	ビタミンA（μgRAE）	54	100	535
	ビタミンE（mg）	0.3	0.6	3.2
	ビタミンK（μg）	1	2	11
	ビタミンB₁※（mg）	0.03	0.05	0.27
	ビタミンB₂（mg）	0.11	0.20	1.07
	ナイアシン当量（mgNE）	1.2	2.2	11.8
	ビタミンB₆（mg）	0.07	0.14	0.75
	ビタミンB₁₂（μg）	0.3	0.5	2.7
	葉酸（μg）	21	40	214
	パントテン酸（mg）	0.5	0.9	4.8
	ビオチン（μg）	0.5	1	5
	ビタミンC（mg）	5	10	54

※参考値

アレルゲン

アレルゲン情報表記について

本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等)

全味種で共通です

卵	乳	小麦	落花生	えび	そば	かに
ー	○	ー	ー	ー	ー	ー

特定原材料に準ずるもの：ゼラチン

コンタミネーション情報：ー

アレルゲン注意喚起：ー

※特定原材料等27品目について表示しております。

原材料名

パンナコッタ	砂糖（タイ製造又はマレーシア製造）、脱脂粉乳、バター、食用精製加工油脂、デキストリン、クリーム、ゼラチン、オレンジキュラソー、寒天／カゼインNa、乳化剤、pH調整剤、安定剤（カラギナン）、ビタミンC、グルコン酸亜鉛、香料、ナイアシン、パントテン酸Ca、カラメル色素、ビタミンB₁、ビタミンB₆、ビタミンB₂、葉酸、酸味料、ビタミンB₁₂、（一部に乳成分・ゼラチンを含む）
黒糖風味	砂糖（タイ製造又はマレーシア製造）、脱脂粉乳、バター、食用精製加工油脂、デキストリン、クリーム、ゼラチン、寒天／カゼインNa、カラメル色素、乳化剤、香料、pH調整剤、安定剤（カラギナン）、ビタミンC、グルコン酸亜鉛、ナイアシン、パントテン酸Ca、ビタミンB₁、ビタミンB₆、ビタミンB₂、葉酸、ビタミンB₁₂、（一部に乳成分・ゼラチンを含む）
カフェオレ風味	脱脂粉乳（国内製造、ニュージーランド製造）、砂糖、バター、食用精製加工油脂、デキストリン、クリーム、粉末水あめ、ゼラチン、寒天／カゼインNa、乳化剤、カラメル色素、香料、pH調整剤、安定剤（カラギナン）、ビタミンC、グルコン酸亜鉛、ナイアシン、パントテン酸Ca、ビタミンB₁、ビタミンB₆、ビタミンB₂、葉酸、ビタミンB₁₂、（一部に乳成分・ゼラチンを含む）

商品規格

栄養調整ゼリー　535g　 ※全味種で共通です。
内容量／包装	535g／12個
賞味期間	6ヵ月
温度帯	常温
参考小売価格	592円（税抜き）

使用方法

よくある質問

特許第5884382号
高たんぱく、高エネルギーでありながらもやわらかくて口溶けが良く、かつ長期保存後も離水しにくい栄養食品の配合技術です。

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アレルゲン情報表記について

食品表示法上で表示が義務付けられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目、計27品目のうち、商品に使用しているものを表示しています。

厚生労働省が定める
アレルゲン特定原材料等

＜表示義務品目＞特定原材料7品目	小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに
＜表示推奨品目＞特定原材料に準ずるもの20品目	あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ

「ごま」「カシューナッツ」アレルギーをお持ちのお客様へ
「ごま」「カシューナッツ」を含む商品について、2015年3月現在「原材料表示」及び「アレルゲン情報」を随時27品目の表示へ変更しています。

商品パッケージの変更時期は、商品によって異なります。

商品の改訂などにより、お手元の商品と当ホームページでは記載内容が異なる場合があります。必ずお手元の商品をご確認ください。ご不明な点はお客様相談室へお問い合わせください。

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