各種栄養素を総合的に摂りたい方へ

栄養機能食品 ジャネフ K-2Sプラス

各種栄養素をバランスよく調整した流動食です。卵黄レシチンの持つ乳化力を活用し、高度に乳化しました。脂質中の約30%が中鎖脂肪酸(MCT)、また正味たんぱく質利用率の高い乳清(ホエー)をたんぱく質に使用しています。食物繊維は配合していません。

内容量:
300ml / 400ml
主な栄養成分
  • たんぱく質
    3.5g/100kcal
  • 1kcal/1ml
  • たんぱく質3.5g/100kcal
    たんぱく質は3.5g/100kcalとし、NPC/N比(※)に配慮しました。
    ※NPC/N比とは「糖質および脂質」と「たんぱく質」のバランスを示し、150~200がたんぱく質合成に効率的と言われています。
  • 卵黄レシチンを脂質の乳化に使用
    卵黄レシチンの持つ乳化力を使用し、高度に乳化しています。卵黄レシチンとは、卵黄に含まれている物質です。食品由来の乳化剤として、アイスクリームなどの食品や医薬品、化粧品に使用されています。

    卵黄レシチンの特徴

    酸性下での乳化状態

  • 脂質中の約30%が中鎖脂肪酸(MCT)
  • 正味たんぱく質利用率の高い、乳清(ホエー)をたんぱく質に使用
  • 不足しがちな栄養素に配慮
    亜鉛1.0mg/100kcal、銅0.07mg/100kcal、セレン5μg/100kcal
  • 食物繊維の配合無し
  • 体液とほぼ等張
    浸透圧340mOsm/lで、体液とほぼ等張に調整しています。
よくある質問

特許第5167199号
乳化剤としてレシチンを含有することで、二価以上のミネラルを含有しながらも、乳化安定性にすぐれた乳化液状栄養食を得ることができる技術です。

特許第5824509号
卵黄リゾレシチンや中鎖脂肪酸を含有し、胃液や腸液に接触した場合においても優れた乳化状態を保つ流動食の技術です。