文部科学省選定 楽しく食べて、健康に!〜豊かな将来を築く、楽しい食生活〜

日本は平均寿命が延び、世界一の長寿国と呼ばれるまでになる一方で、糖尿病や高血圧など生活習慣病が増加しています。また、最近の医学や栄養学の研究では、従来いわれてきた食生活と病気の関連性が変わってきたものもあります。正しい食の知識を身につけることで、明るく健康で楽しい食生活を送るきっかけになればという考えで制作しました。
肥満だけでなく、若い女性のやせすぎの問題点も取り上げています。

● 時間:23分
● 対象:高校・短大・消費者向け

主な内容

- チャプター1:コレステロール

コレステロールの働きとメカニズム
総コレステロール値と総死亡危険度の関係
食事からとるコレステロールと健康との関係

- チャプター2:肥満とやせ

肥満の分類
肥満を表す指数BMIについて
若い女性の痩せすぎの問題
適応現象とウエイトサイクリング

- チャプター3:健康な食生活のために

朝食欠食の問題点
バランスの良い食事を心がけよう
カルシウム不足に気をつけよう
食事を楽しみましょう

無料教材ソフト紹介ページ/楽しく食べて、健康に!
http://www.teachers-net.com/soft_4.html

本教材「楽しく食べて、健康に!」を使用した講演会を行っています。

「食」をテーマにした講演会
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