脂肪酸の機能性

キーワード2
n-6系脂肪酸

「n-6系脂肪酸」を含む食品について

「n-6系脂肪酸」には、リノール酸やアラキドン酸があります。
リノール酸は大豆油などに多く含まれており、
アラキドン酸は卵黄や豚レバーなどに多く含まれています。

出典:文部科学省 日本食品標準成分表2015年版(七訂)一部改編

「n-6系脂肪酸」の機能について

リノール酸

リノール酸には、血中コレステロールを
低下させる
という研究結果が報告されています。

アラキドン酸

認知機能改善効果がヒトで報告されています。
また乳児の脳の発達に欠かせない脂肪酸として、母乳に含まれています。

「n-6系脂肪酸」には
血中コレステロールの低下や認知機能改善効果が報告されています。
目安量をもとに摂取しましょう!

「n-6系脂肪酸」には
血中コレステロールの低下や認知機能改善効果が報告されています。
目安量をもとに摂取しましょう!