ゴーヤ チャンプル レシピ に関連するレシピ 6件
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深煎りごまドレッシングで!ゴーヤーチャンプルー
いつものゴーヤーチャンプルーを深煎りごま ... チャンプルーを深煎りごまドレッシングで味つけしました。煎り立てのごまの香ばしくまろやかな風味が、ゴーヤーのさわやかな苦味とシャキシャキした食感によく合います。 調理時間10分 エネルギー384kcal 食塩相当量1.2g 野菜摂取量58g 調理のポイント: 豆腐の水きりはクッキングペーパーで包み、耐熱容器にのせレンジ(600W)で約1分30秒加熱して、冷ましておくとかんたんにできます。 ...- 10分
- 384kcal
- 1.2g
- 58g
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ゴーヤーチャンプルー
調理時間15分 エネルギー381kcal 食塩相当量2.2g 野菜摂取量45g 調理のポイント: 豆腐の水きりはクッキングペーパーで包み、器にのせレンジ(600W)で 約1分30秒加熱して、冷ましておくとかんたんにできます。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,秋の野菜,玉ねぎ,豆類加工品,木綿豆腐,肉類,豚肉,ばら肉,卵・乳製品,卵- 15分
- 381kcal
- 2.2g
- 45g
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ドレッシングで!ごま油香るゴーヤーと厚揚げのチャンプルー
ゴーヤーにごま油の香ばしい香りに炒めたに ... の香ばしい香りに炒めたにんにくのうま味を合わせ、コク深く仕上げたドレッシングがよく合います。ドレッシング1本で味が決まります。 調理時間15分 エネルギー471kcal 食塩相当量1.4g 野菜摂取量22g 調理のポイント: ゴーヤーの白いワタの部分は特に苦みが強いので、スプーンで丁寧に取ってください。 厚揚げは熱湯をかけると余分な油が除けます。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,豆類加工品,厚揚げ,肉類,豚肉,ばら肉,卵・乳 ...- 15分
- 471kcal
- 1.4g
- 22g
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ゴーヤーと豆腐と卵のマヨソテー チャンプルー風
ゴーヤーの苦味にマヨネーズのコクがよく合... ゴーヤーの苦味にマヨネーズのコクがよく合います。 調理時間10分 エネルギー313kcal 食塩相当量1g 野菜摂取量43g 調理のポイント: 豆腐の水きりはクッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせレンジ (600W)で約1分30秒加熱して、冷ましておくとかんたんにできます。 食材カテゴリー: 野菜,夏 ...- 10分
- 313kcal
- 1g
- 43g
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まいたけ入りゴーヤーマヨチャンプルー
調理時間15分 エネルギー360kcal 食塩相当量1.6g 野菜摂取量75g 調理のポイント: 最後にかつお節をかけてもおいしく召しあがれます。 豆腐の水きりはクッキングペーパーで包み、 耐熱皿にのせレンジ(600W)で約1分30秒加熱して、 冷ましておくとかんたんにできます。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,秋の野菜,まいたけ,きのこ類,肉類,肉加工品,ベーコン,豆類加工品,木綿豆腐,卵・乳製品,卵- 15分
- 360kcal
- 1.6g
- 75g
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ゴーヤーマヨチャンプルー
調理時間15分 エネルギー354kcal 食塩相当量1.7g 野菜摂取量43g 調理のポイント: 豆腐の水きりはクッキングペーパーで包み、器にのせレンジ(600W)で 約1分30秒加熱して、冷ましておくとかんたんにできます。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,肉類,肉加工品,ベーコン,豆類加工品,木綿豆腐,卵・乳製品,卵- 15分
- 354kcal
- 1.7g
- 43g
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豚肉と彩り野菜のチャンプルー
調理時間15分 エネルギー208kcal 食塩相当量1.5g 野菜摂取量107g 調理のポイント: わけぎ、ねぎ、ピーマン、もやしなど、色々な野菜を合わせてもおいしく 召しあがれます。 豆腐の水きりはクッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせ レンジ(600W)で約1分30秒加熱して、冷ましておくとかんたんにできます。 食材カテゴリー: 肉類,豚肉,もも肉,野菜,春の野菜,キャベツ,秋の野菜,にんじん,にら,豆類加工品,木綿豆腐- 15分
- 208kcal
- 1.5g
- 107g
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ゴーヤーとたこの線描きプレート
ゴーヤーとたこに、キユーピーハーフの卵の ... こに、キユーピーハーフの卵のコクがよく合います。さっぱりしたレモンの風味がアクセントです。 調理時間10分 エネルギー87kcal 食塩相当量1g 野菜摂取量46g 調理のポイント: ゴーヤーはビタミンCが豊富で、レモン果汁の1.5倍も多く含まれています。 普通ビタミンCは加熱すると失われてしまいますが、ゴーヤーの場合は火を 通しても失われないのが大きな特徴です。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,きゅうり,魚介,魚介類,たこ- 10分
- 87kcal
- 1g
- 46g
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ゴーヤーとえびのマヨたま焼き
調理時間15分 エネルギー157kcal 食塩相当量1g 野菜摂取量24g 調理のポイント: ゴーヤーはビタミンCがレモンの1.5倍も多く含まれています。 普通ビタミンCは加熱すると失われてしまいますが、ゴーヤーの場合は火を 通しても失われないのが大きな特徴です。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,魚介,魚介類,えび,卵・乳製品,卵- 15分
- 157kcal
- 1g
- 24g
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ゴーヤーとコーンのマヨソテー
ゴーヤーの苦味に、マヨネーズのコクがよく... ゴーヤーの苦味に、マヨネーズのコクがよく合う一品です。 調理時間15分 エネルギー335kcal 食塩相当量0.4g 野菜摂取量92g 調理のポイント: ゴーヤーの白いワタの部分は特に苦味が強いので、スプーンで丁寧に取り除いてください。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,きゅうり,肉類,豚肉,ばら肉- 15分
- 335kcal
- 0.4g
- 92g
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ゴーヤーと黄パプリカとツナのマヨソテー
油の代わりにマヨネーズで炒めることで、コ... 油の代わりにマヨネーズで炒めることで、コクとうま味がアップします。ゴーヤーの苦みとパプリカの甘みをおたのしみいただけます。 調理時間10分 エネルギー246kcal 食塩相当量0.7g 野菜摂取量165g 調理のポイント: ゴーヤーの白いワタの部分は特に苦味が強いので、スプーンで丁寧に取り除いてください。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,パプリカ,魚介,水産加工品,ツナ(缶詰)- 10分
- 246kcal
- 0.7g
- 165g
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ゴーヤーのおかかマヨ和え
旬のゴーヤーを使った、夏にぴったりな一皿... 旬のゴーヤーを使った、夏にぴったりな一皿です。 調理時間5分 エネルギー107kcal 食塩相当量0.9g 野菜摂取量43g 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,魚介,水産加工品,ツナ(缶詰)- 5分
- 107kcal
- 0.9g
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ゴーヤーとハムの生春巻きサラダ
調理時間10分 エネルギー97kcal 食塩相当量0.7g 野菜摂取量41g 調理のポイント: ゴーヤーの苦みをキユーピーハーフがまろやかにします。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,オールシーズン,貝割大根,肉類,肉加工品,ハム- 10分
- 97kcal
- 0.7g
- 41g
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ゴーヤーとパプリカの焼きマリネサラダ
ゴーヤーの苦みとパプリカの甘みをおたのし... ゴーヤーの苦みとパプリカの甘みをおたのしみいただける、彩りがきれいな一品です。 さっぱりしたレモン風味のドレッシングがよく合います。 調理時間10分 エネルギー90kcal 食塩相当量1.2g 野菜摂取量83g 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,パプリカ- 10分
- 90kcal
- 1.2g
- 83g
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ゴーヤーとかまぼこのマヨ和え
調理時間10分 エネルギー90kcal 食塩相当量2g 野菜摂取量43g 調理のポイント: ゴーヤーは塩水にさらすと苦味が抜けます。 かまぼこの代わりに、ちくわでもおいしく召しあがれます。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,魚介,水産加工品,かまぼこ,オールシーズン,ごま- 10分
- 90kcal
- 2g
- 43g
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ゴーヤーのジャーマン風炒め
調理時間15分 エネルギー355kcal 食塩相当量1.5g 野菜摂取量43g 調理のポイント: ゴーヤーの白いワタの部分は特に苦味が強いので、スプーンで丁寧に取り 除いてください。 じゃがいもは火が通りにくいので、焦げないように弱火で炒めましょう。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,秋の野菜,じゃがいも,いも類こんにゃく,肉類,肉加工品,ベーコン- 15分
- 355kcal
- 1.5g
- 43g
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ゴーヤーとハムのサラダ
調理時間15分 エネルギー102kcal 食塩相当量1.1g 野菜摂取量64g 調理のポイント: ゴーヤーの苦味は、ワタをしっかりとり、塩もみして下ゆでしてから水に さらすとやわらぎます。また、油を使って調理すると苦味がやわらぎます。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,ミニトマト,レタス,肉類,肉加工品,ハム,果物,果実類,レモン- 15分
- 102kcal
- 1.1g
- 64g
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ゴーヤーと鶏ささみの和え物
調理時間15分 エネルギー130kcal 食塩相当量1.4g 野菜摂取量87g 調理のポイント: ゴーヤーの苦味成分には健胃作用があると言われ、夏バテ防止に 効果があります。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,肉類,鶏肉,鶏ささみ,オールシーズン,もやし- 15分
- 130kcal
- 1.4g
- 87g
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ゴーヤーと切干し大根のサラダ
[食物繊維(1人分)3.5g] [食物繊維(1人分)3.5g] 調理時間10分 エネルギー209kcal 食塩相当量1g 野菜摂取量71g 調理のポイント: ゴーヤーの白いワタの部分は特に苦味が強いので、スプーンで丁寧に取ってください。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,オールシーズン,切干大根,ミニトマト,魚介,水産加工品,ツナ(缶詰)- 10分
- 209kcal
- 1g
- 71g
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ゴーヤーと厚切りベーコンのマヨネーズ炒め
調理時間10分 エネルギー237kcal 食塩相当量0.9g 野菜摂取量63g 調理のポイント: ゴーヤーの苦味にマヨネーズのコクがよく合います。 炒める時、お好みで塩・こしょうをしてください。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,パプリカ,肉類,肉加工品,ベーコン- 10分
- 237kcal
- 0.9g
- 63g
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ゴーヤーともやしのマヨネーズ炒め
調理時間15分 エネルギー153kcal 食塩相当量0.7g 野菜摂取量74g 調理のポイント: もやしのひげ根を取ると、食感や見た目が良くなります。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,オールシーズン,もやし,にんにく,肉類,豚肉,ばら肉- 15分
- 153kcal
- 0.7g
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ゴーヤーと長いものネバネバサラダ
ノンオイル梅づくしでさっぱりといただく、... ノンオイル梅づくしでさっぱりといただく、食欲のない時にもさっぱりといただけるサラダです。 調理時間20分 エネルギー69kcal 食塩相当量1g 野菜摂取量43g 調理のポイント: 長いもをつぶす時は厚めのビニール袋に入れ、めん棒などでたたくと よいでしょう。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,春の野菜,長いも- 20分
- 69kcal
- 1g
- 43g
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ゴーヤーときゅうりの金山寺みそ和え
調理時間10分 エネルギー104kcal 食塩相当量1.7g 野菜摂取量67g 調理のポイント: 金山寺みその代わりに、白みそでもおいしく召しあがれます。 その場合は、キユーピーハーフと同量の白みそをよく混ぜ合わせてから材料と和えると良いでしょう。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,きゅうり- 10分
- 104kcal
- 1.7g
- 67g
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ゴーヤーともずくのマヨ和え
調理時間10分 エネルギー120kcal 食塩相当量1g 野菜摂取量62g 調理のポイント: 野菜から水気が出ないように、食べる直前に和えるとおいしく召しあがれます。 器はレンジ加熱可能なものをご使用ください。 食材カテゴリー: 野菜,夏の野菜,ゴーヤー,秋の野菜,玉ねぎ,果物,果実類,レモン- 10分
- 120kcal
- 1g
- 62g