Hi! kewpie Letter
こんにちは。Hi! kewpieです。
11月7日からは“立冬(りっとう)”。朝夕は冷え込み、冬の気配を感じられる時季です。
PICK UP
基本のタルタルソース
基本のタルタルソース
11月14日はタルタルソースの日。みじん切りにした玉ねぎとゆで卵をマヨネーズで和えるだけで作れる「基本のタルタルソース」をご紹介します!マヨネーズのコクと玉ねぎのシャキシャキ食感が楽しめます。
更に、らっきょうを入れたり、レモン汁を加えたりと、具材や調味料をアレンジしたタルタルソースもおすすめです。
「基本のタルタルソース」レシピはこちら
アレンジした「タルタルソース」レシピはこちら
「タルタルソースの日」とは
RECIPE
旬の「大根」!使い切り10分レシピ
生でサラダに、焼いてステーキや炒めものに、調理法次第でいろいろな味わいがたのしめる大根レシピをご紹介します。どのレシピも10分以内で作れるので簡単です。
スライス大根とツナのサラダ 大根ときゅうりとかにかまのサラダ
大根ステーキ 大根と豚ひき肉の豆板醤マヨソテー
大根使い切り10分レシピ特集
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