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こんにちは。Hi! kewpieです。
11月7日からは“立冬(りっとう)”。朝夕は冷え込み、冬の気配を感じられる時季です。
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11月14日はタルタルソースの日。みじん切りにした玉ねぎとゆで卵をマヨネーズで和えるだけで作れる「基本のタルタルソース」をご紹介します!マヨネーズのコクと玉ねぎのシャキシャキ食感が楽しめます。 更に、らっきょうを入れたり、レモン汁を加えたりと、具材や調味料をアレンジしたタルタルソースもおすすめです。
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生でサラダに、焼いてステーキや炒めものに、調理法次第でいろいろな味わいがたのしめる大根レシピをご紹介します。どのレシピも10分以内で作れるので簡単です。
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