Hi! kewpie Letter

こんにちは。Hi! kewpieです。
12月7日からは“大雪（たいせつ）”。寒さが厳しくなってきて、本格的に冬へと移り変わる頃です。今回は旬を迎えた白菜を使った様々なレシピをご紹介します。

白菜サラダの基本

冬野菜の代表格である白菜。みずみずしい食感とほのかな甘みもあり、他の食材や調味料と相性が良いので、鍋料理だけでなく、サラダでもおいしく手軽に楽しむことができます。
今回は、おいしい白菜の選び方や保存方法、白菜サラダのおすすめレシピ6選をご紹介します。

「白菜」おすすめレシピ

炒めものやグラタン、スープなど、白菜を使ったレシピをご紹介します。旬の白菜をいろいろな料理で楽しみましょう。

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