販売終了商品を使ったレシピ

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販売終了対象商品

キユーピー 深煎りごまドレッシング 柚子こしょう

180ml

キユーピー 深煎りごまドレッシング 柚子こしょうを使ったレシピ

鶏もも大根鍋

鶏もも大根鍋
写真:鶏もも大根鍋
写真:鶏もも大根鍋

鶏もも肉のうまみと、やわらかく煮込んだ大根の食感がたのしめる鍋です。柚子の香りと青唐辛子の辛味を加えたごまドレッシングがよく合います。

  • 調理時間 15分
    (昆布の水出しの時間は除く)
  • エネルギー 527kcal
  • 食塩相当量 4.6g
  • 野菜摂取量 150g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

大根 1/4本 200g
水菜 1/2束 100g
しいたけ(生) 4個(枚) 44g
鶏もも肉 1枚 250g
昆布 3cm 2g
A 大さじ1
A みりん 大さじ2
A しょうゆ 大さじ2
600ml
キユーピー 深煎りごまドレッシング 柚子こしょう 適量

作り方

1大根は皮をむき、半月切りにする。水菜は長さ4cmに切る。しいたけは軸を取り、半分に切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

2鍋に水と昆布を入れ、30分以上おいて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。煮立ったら、①とAを入れて、やわらかくなるまで煮る。

3器にドレッシングを入れ、②をつけていただく。

調理のポイント

水の量は調節してください。途中、煮汁が煮つまったら湯を足してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 527kcal
たんぱく質 25.9g
脂質 34.1g
炭水化物 23.6g
食塩相当量 4.6g
野菜摂取量 150g

このレシピに使われている商品

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鶏むね肉と野菜の鍋

鶏むね肉と野菜の鍋
写真:鶏むね肉と野菜の鍋
写真:鶏むね肉と野菜の鍋

柚子の香りと青唐辛子の辛みを加えた深煎りごまドレッシングでたのしむ鍋です。

  • 調理時間 20分
  • エネルギー 352kcal
  • 食塩相当量 1.4g
  • 野菜摂取量 225g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(1人分)

キャベツ 1/4個 200g
にんじん 25g
しいたけ(生) 2個(枚) 22g
鶏むね肉 120g
昆布 1/2枚(5cm幅)
400ml
キユーピー 深煎りごまドレッシング 柚子こしょう 適量

作り方

1キャベツはざく切りにする。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。しいたけは飾り切りをする。鶏むね肉はひと口大に切る。

2鍋に水と昆布を入れ、10分以上おいて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。煮立ったら、①を入れて、火を通す。

3別の器に入れたドレッシングを添える。

栄養成分(1人分)

エネルギー 352kcal
たんぱく質 30.2g
脂質 18.3g
炭水化物 18.9g
食塩相当量 1.4g
野菜摂取量 225g

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  • 販売終了商品キユーピー 深煎りごまドレッシング 柚子こしょう


白菜と鶏つくねと春雨の塩鍋

>白菜と鶏つくねと春雨の塩鍋
写真:白菜と鶏つくねと春雨の塩鍋
写真:白菜と鶏つくねと春雨の塩鍋

とろっと煮えた白菜とふわふわの鶏だんごを、シンプルに塩だけで味つけをした鍋です。うま味を吸った春雨と、柚子の香りと青唐辛子の辛味を加えたごまドレッシングがよく合います。

  • 調理時間 15分
  • エネルギー 531kcal
  • 食塩相当量 4.4g
  • 野菜摂取量 258g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

白菜 1/4個 470g
にんじん 1/4本 45g
しいたけ(生) 4個(枚) 44g
鶏つくね(市販品) 200g
春雨 50g
ふたつまみ 2g
600ml
キユーピー 深煎りごまドレッシング 柚子こしょう 適量

作り方

1白菜は葉と芯に分け、葉はざく切り、芯はそぎ切りにする。

2にんじんは皮をむいて、斜め薄切りにする。しいたけは軸を取る。

3鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏つくねを入れる。ひと煮立ちしたら、①を加えふたをし、中火で煮る。

4③の白菜がしんなりしたら、②、春雨、塩を加え、ふたをして具材がやわらかくなるまで煮る。

5器にドレッシングを入れ、④をつけていただく。

調理のポイント

水の量は調節してください。途中、煮汁が煮つまったら湯を足してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 531kcal
たんぱく質 19.4g
脂質 31.6g
炭水化物 47g
食塩相当量 4.4g
野菜摂取量 258g

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水菜とれんこんと油揚げのサラダ

シャキシャキとした水菜、こんがりと焼いたれんこんと油揚げに、柚子の香りと青唐辛子の辛味を加えたごまドレッシングがよく合います。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 208kcal
  • 食塩相当量 0.6g
  • 野菜摂取量 87g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

れんこん 1節(皮付き) 120g
水菜 2株 54g
油揚げ 1枚 20g
かつお節 2g
サラダ油 大さじ1
キユーピー 深煎りごまドレッシング 柚子こしょう 適量

作り方

1れんこんは皮をむき、厚さ3mmの輪切りにして、水にさらして、水けをきる。

2水菜は食べやすい長さに切る。

3フライパンに油をひかずに、油揚げを入れて火にかけ、へらで押しつけながら弱火で両面を3分ずつ焼き、縦半分に切ってから横に2cm幅に切る。

4③のフライパンに油をひいて熱し、①を重ならないように広げて、両面に焼き色がつくまで焼く。

5器に④を並べ、②と③を合わせてのせ、ドレッシングをかけ、かつお節をのせる。

栄養成分(1人分)

エネルギー 208kcal
たんぱく質 5.3g
脂質 15.4g
炭水化物 12.4g
食塩相当量 0.6g
野菜摂取量 87g

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カリッと厚揚げのねぎしらすがけ

厚揚げをカリッと香ばしく焼き、釜揚げしらすと小ねぎをたっぷりのせました。柚子の香りと青唐辛子の辛味を加えたごまドレッシングがよく合い、おつまみにもおすすめな一品です。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 240kcal
  • 食塩相当量 0.9g
  • 野菜摂取量 3g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

厚揚げ 1枚 200g
小ねぎ 3本 6g
釜揚げしらす 30g
サラダ油 適量
キユーピー 深煎りごまドレッシング 柚子こしょう 適量

作り方

1オーブントースターの中皿にアルミホイルをひいて油をぬり、厚揚げをのせ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

2①を1.5cm幅に切る。

3器に②を盛りつけ、釜揚げしらす、小口切りにした小ねぎの順にのせ、ドレッシングをかける。

調理のポイント

オーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 240kcal
たんぱく質 13.9g
脂質 18.9g
炭水化物 2.8g
食塩相当量 0.9g
野菜摂取量 3g

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鶏むね肉のサラダ

レンジで加熱した鶏むね肉に、みずみずしい野菜を組み合わせました。柚子の香りと青唐辛子の辛みを加えた深煎りごまドレッシングがよく合います。

  • 調理時間 15分
    (冷蔵庫におく時間は除く)
  • エネルギー 228kcal
  • 食塩相当量 2.1g
  • 野菜摂取量 82g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(1人分)

リーフレタス 2枚 40g
ミニトマト 3個(小) 27g
きゅうり 15g
鶏むね肉 1/3枚 60g
A 小さじ1
A ひとつまみ
A 砂糖(上白糖) 小さじ1/3
キユーピー 深煎りごまドレッシング 柚子こしょう 適量

作り方

1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。

2ミニトマトは半分に切る。きゅうりは斜め薄切りにする。

3食品用ポリ袋に鶏むね肉を入れ、Aを加えてもみ込み、冷蔵庫で約30分おく。

4耐熱容器に③を汁ごと入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱する。裏返し、さらに約20秒加熱する。ラップをかけたまま粗熱を取り、食べやすい大きさにさく。

5器に①を盛りつけ、②と④をのせ、ドレッシングをかける。

調理のポイント

レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 228kcal
たんぱく質 14.8g
脂質 14.3g
炭水化物 8.6g
食塩相当量 2.1g
野菜摂取量 82g

このレシピに使われている商品

  • 販売終了商品キユーピー 深煎りごまドレッシング 柚子こしょう