業務用商品

GREEN KEWPIEHOBOTAMA®(スクランブル)

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HOBOTAMA®(スクランブル)
冷凍

独自の技術でできた植物性原材料が主体のスクランブルエッグ風商品です。卵を使わず、シェフが手作りしたようなスクランブルエッグの味わいと半熟感を再現しました。

  • 商品番号68550
  • 荷姿120g/36袋
  • 賞味期間1年
  • 温度帯冷凍
  • JAN4901577094163
  • ITF14901577094160

原材料名

豆乳(国内製造)、植物油脂、食塩、野菜エキスパウダー、酵母エキスパウダー/トレハロース、加工でん粉、乳化剤、糊料(アルギン酸ナトリウム、増粘多糖類)、乳酸カルシウム、カロチノイド色素、(一部に大豆を含む)

栄養成分表示

100g当たり

  • エネルギー150kcal
  • たんぱく質0.8g
  • 脂質10.2g
  • 炭水化物13.8g
  • 食塩相当量0.9g

アレルゲン情報

  • 本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等) 大豆
  • コンタミネーション情報
  • アレルゲン注意喚起

使用方法

冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍し、そのまま召しあがってください。
お湯で温める場合
凍った袋のまま湯中(95℃位)で5分30秒間位加熱して温めてください。
業務用スチームコンベクションで温める場合
凍った袋のまま、90℃の温度条件で5分間位温めてください。
電子レンジで温める場合
解凍後、器に移しラップをかけて温めてください。
加熱時間の目安 500W 1分20秒 600W 1分

保存方法

  • -18℃以下で保存してください。

こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。

情報更新日:2026年06月18日