白いたまごのチキンオムサラダライス|サラダ/ご飯もの

白いたまごのチキンオムサラダライス
白いたまごのチキンオムサラダライス
  • 外食
  • イースター

ふわふわ白たまごonサラダに明太子ドレッシングが絶妙な一品。
馴染みのケチャップ味のチキンライスとも違う、
新しいタイプの「サラダオムライス」です。

材料(1皿分)

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  ピュアホワイト(ホール)HV 120g
A 生クリーム(植物性) 30g
A レモン汁(果汁) 4g
A 塩・こしょう(適量) 0.00g
B ご飯 150g
B アーモンドビッツ(ロースト) 3g
B パセリ(みじん切り) 2g
C ミックスリーフ(ちぎり) 20g
C スノーマン ローストブレスト(スパイシー)(斜め2等分) 40g
C ブロッコリー 30g
C スナップえんどう 20g
  キユーピー 明太子ドレッシング 30g
  オリーブ油(適量) 0.00g

作り方

  1. ボウルにピュアホワイト(ホール)HVを入れてよく攪拌し、Aを加えて更に混ぜ合わせる。

  2. オリーブ油を熱したフライパンで、[1]をスクランブル状に焼き、合わせたBを盛った器にのせる。

  3. Cを彩りよくトッピングし、キユーピー 明太子ドレッシングを回しかける。

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