ブルーベリーとフムスのパワーサラダ|サラダ

ブルーベリーとフムスのパワーサラダ
ブルーベリーとフムスのパワーサラダ
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  • パワーサラダ

ひよこ豆のペースト(フムス)とアボカド、トマト、ブルーベリーが意外にもよく合います。栄養価の高いひよこ豆、アボカド、目によいブルーベリーでパワーアップ。朝食に最適なサラダメニューです。

材料(1皿分)

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  キユーピー すりおろしにんじんドレッシング 60g
  スノーマン ひよこ豆のペースト(フムス) 70g
  ほしえぬ キヌアミックス 40g
  セロリ 20g
  アボカド 100g
  プチトマト 40g
  ベビーリーフ 30g
  ブルーベリー 30g
  モッツァレラチーズ (チェリー) 40g

作り方

  1. セロリは長さ1cmの小口切り、アボカドは皮、種をとり除き、ひと口大に切り、ミディトマトはへたをとり4等分に切る。

  2. 器にベビーリーフを盛り、つぎに1、スノーマン ひよこ豆のペースト(フムス)、モッツァレアチーズを盛り、ブルーベリー、ほしえぬ キヌアミックスをちらし、キユーピー すりおろしにんじんドレッシングをかける。

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