鴨燻製とさつまいもの雑穀パワーサラダ|サラダ

鴨燻製とさつまいもの雑穀パワーサラダ
鴨燻製とさつまいもの雑穀パワーサラダ
  • 外食

ドライフルーツの甘味とくるみや雑穀の食感が効いた「秋のパワーサラダ」。ちょっぴりリッチな鴨燻製が、野菜の美味しさを引き立てます。

材料(1皿分)

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  ロメインレタス(ひと口大) 80g
A さつまいも (蒸し) 70g
A 鴨燻製(ひと口大スライス) 50g
A ほしえぬ 五種豆と五穀 30g
A セロリ(薄切り) 30g
A ミックスドライフルーツ 20g
A くるみ(煎り粗砕き) 10g
  キユーピー フルーツビネガードレッシング(アップル) 80g

作り方

  1. 器にロメインレタスを敷き、[A]を彩りよくもり合わせる。

  2. キユーピー フルーツビネガードレッシング(アップル)でトスする。

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