かぼちゃのパウンドケーキ|デザート

かぼちゃのパウンドケーキ
かぼちゃのパウンドケーキ
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「キユーピーのサラダ パンプキンサラダ(ミニカット)」を使用したパウンドケーキです。LLサラダとホットケーキミックスを使用するので、簡単オペレーションで調理いただけます。小さめカットのかぼちゃが均等に散って、カット面が華やかです。

材料(1個分)

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  キユーピーのサラダ パンプキンサラダ(ミニカット) 200g
  ホットケーキミックス 200g
  2・100g
  無塩バター 30g
  かぼちゃのたね(煎り) 10g

作り方

  1. ボウルに卵を割りほぐし、ホットケーキミックス、湯煎で溶かした無塩バターを加えてだまにならないよう混ぜる。

  2. [1]にキユーピーのサラダ パンプキンサラダ(ミニカット)を加えて、均一になるようにさっくりと混ぜ、パウンド型に流し込む。 (※混ぜすぎるとかぼちゃがつぶれてしまうので注意。)

  3. あらかじめ180度で温めておいたオーブンで30分〜35分ほど焼成する。 (※焼成時間は、熱が通るよう要調整。)

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