Snow Eggといちごのパワーサラダ|サラダ
- 冬
- 外食
人気急上昇中のケールを使ったパワーサラダは、白いたまごが全体を包みます。クリスマスにお薦めの華やかさ。
材料(1皿分)
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A | ピュアホワイト(ホール)HV | 100g |
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A | 牛乳 | 30g |
A | 塩 | 適宜 |
A | こしょう | 適宜 |
B | ケール (角切り) | 50g |
B | きゅうり(半月切り) | 50g |
C | いちご | 50g |
C | くるみ(煎り) | 20g |
キユーピー すりおろしにんじんドレッシング | 60g | |
黒こしょう | 適宜 | |
オリーブ油 | 適宜 |
作り方
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オリーブ油を熱したフライパンに合わせた[A]を流し入れて撹拌し、白いスクランブルエッグを作る。
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器に[B]をもり、中央に[1]をのせて周囲に[C]を散らし、粗挽き黒こしょうをふる。
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別添したキユーピー すりおろしにんじんドレッシングでトスする。