Snow Eggといちごのパワーサラダ|サラダ

Snow Eggといちごのパワーサラダ
Snow Eggといちごのパワーサラダ
  • 外食

人気急上昇中のケールを使ったパワーサラダは、白いたまごが全体を包みます。クリスマスにお薦めの華やかさ。

材料(1皿分)

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A ピュアホワイト(ホール)HV 100g
A 牛乳 30g
A 適宜
A こしょう 適宜
B ケール (角切り) 50g
B きゅうり(半月切り) 50g
C いちご 50g
C くるみ(煎り) 20g
  キユーピー すりおろしにんじんドレッシング 60g
  黒こしょう 適宜
  オリーブ油 適宜

作り方

  1. オリーブ油を熱したフライパンに合わせた[A]を流し入れて撹拌し、白いスクランブルエッグを作る。

  2. 器に[B]をもり、中央に[1]をのせて周囲に[C]を散らし、粗挽き黒こしょうをふる。

  3. 別添したキユーピー すりおろしにんじんドレッシングでトスする。

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