ミックスベリーのツリーケーキ|デザート

ミックスベリーのツリーケーキ
ミックスベリーのツリーケーキ
ミックスベリーのツリーケーキ
ミックスベリーのツリーケーキ
  • 外食

プチシューやロールケーキで作る、組み立てパーティスイーツ。
フレッシュとソースのWベリーが大活躍!

材料(5人分)

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A 業務用小ロールケーキ(半割り) 16切れ・200g
A 業務用プチシュー 12個・120g
  ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪) 300g
B ラズベリー 40g
B ブルーベリー 20g
C ほしえぬ フルーツドレス いちごソース(トッピング用) 40g
C チョコレートソース(トッピング用) 30g
  ピスタチオ(いり、味付け) 10g
  ミント 適宜
  選べるフルーツソース&トッピングセット】
D ほしえぬ フルーツドレス いちごソース 50g
D ほしえぬ フルーツドレス マンゴーソース 50g
D ほしえぬ フルーツドレス ピーチソース 50g
D チョコレートソース 50g
  ピスタチオ(いり、味付け) 10g

作り方

  1. 器に[A]を、ホイップクリームをはむように絞りながらツリー形に積み上げる。

  2. [B]を彩りよくトッピングし、[C]を順にかける。

  3. ピスタチオを散らし、ミントを飾る。

  4. [D]の選べるフルーツソース&トッピングセットを別添する。

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