焼き豚バラのきのこシチュー｜スープ・鍋物
- 秋
- 外食
レンジＵＰするだけで本格派シチューの完成です。肉の下のマッシュポテトで、立体盛りを実現！
材料（1皿分）
携帯にレシピを送る
| オリーブ油 | 10g | |
|---|---|---|
| 豚ばら肉（薄切り）（1.5cm厚） | 3切・75g | |
| 塩 | 0.4g | |
| こしょう | 0.2g | |
| 薄力粉（製菓用） | 4g | |
| マッシュポテト | 60g | |
| A | スノーマン 野菜のヴルーテソース マッシュルーム | 100g |
| A | 牛乳 | 50g |
| B | にんじん（輪切り・茹で） | 5個・45g |
| B | ブロッコリー（子房わけ・茹で） | 4個・40g |
| B | しいたけ（生） | 8切れ・30g |
| キユーピー スタイリングソース アチェートバルサミコ | 5g |
作り方
-
フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょう、薄力粉をまぶした豚ばら肉を両面こんがりと焼く。
-
耐熱容器の中央にマッシュポテトを盛って［１］をのせ、合わせた［Ａ］を周囲に注ぐ。
-
［Ｂ］を彩りよくトッピングしてレンジ加熱し、仕上げにキユーピー スタイリングソース アチェートバルサミコを線描きする。
