台湾風さつまいもポーク｜おかず・おつまみ
- 秋
- 外食
アジアンテーブル ルーロー飯の具（台湾風豚肉の醤油煮込み）をソース使い！揚げさつまいもにかければ「台湾風ベジつま」の完成です。香菜トッピングでよりアジアンテイストに。
材料（1皿分）
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| さつまいも（縦割り後下茹で・素揚げして軽く塩を振る） | 2切れ・160g | |
|---|---|---|
| 香菜（葉先を摘む） | 4g | |
| アジアンテーブル ルーロー飯の具（台湾風豚肉の醤油煮込み） | 80g | |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
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さつまいもは熱々の内に、表面に食べやすいよう格子状の切り込みを入れて器に盛る。
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香菜を添え、電子レンジ加熱したアジアンテーブル ルーロー飯の具（台湾風豚肉の醤油煮込み）をかける。
