スモークサーモンとかぶの野菜白湯フェットチーネ｜麺類
- 秋
- 外食
牛乳でのばしたほしえぬ 野菜白湯スープ（５倍濃縮タイプ）をパスタソースに！生姜風味のクリーミィなソースが、和素材にマッチします。
材料（1皿分）
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| ごま油 | 5g | |
|---|---|---|
| 小かぶ（葉元を残してくし形切り） | 60g | |
| A | ほしえぬ 野菜白湯スープ（５倍濃縮タイプ） | 100g |
| A | 牛乳 | 50g |
| A | かぶの葉（ざく切り） | 40g |
| フェットチーネ（乾燥） | 80g | |
| B | スライススモークサーモン（カット） | 25g |
| B | 松の実（ロースト） | 3g |
| B | ゆずの皮（千切り） | 適量 |
作り方
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フライパンにごま油を熱して小かぶを焼きつけ、［Ａ］を合わせて加熱する。
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茹で上げたフェットチーネを絡めて器に盛り、［Ｂ］をトッピングする。
