アジアンテーブルルーロー飯の具（台湾風豚肉の醤油煮込み）で作る！台湾風焼きそば｜麺類

八角が香るアジアンテーブルルーロー飯の具（台湾風豚肉の醤油煮込み）は麺類にもよく合います。もやしとにらと合わせた台湾風の焼きそばは、シンプルだからこそ本格的な味わいが引き立ちます。ネギやパクチーをトッピングし、混ぜながらお召し上がりください。

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	アジアンテーブルルーロー飯の具（台湾風豚肉の醤油煮込み）	90g
	焼きそば（蒸し）	150g
	もやし	100g
	にら（3cmの長さに切る）	30g
A	オイスターソース	30g
A	鶏ガラスープ（顆粒）	小さじ1/4
A	酒	大さじ1
A	ごま油	小さじ1
	白髪ねぎ	2g
	糸唐辛子	少々
	（お好みで）パクチー	適量
	サラダ油	大さじ2
	塩	少々
	白こしょう	少々

［１］アジアンテーブルルーロー飯の具（台湾風豚肉の醤油煮込み）60gとAをボウルに合わせておく。
［２］フライパンにサラダ油を熱し、もやしと焼きそばを加えて炒める。
［３］1を加えて炒め合わせ、にらも加えて炒め、塩、白こしょうで味を整える。
［４］皿に盛り、残りのアジアンテーブルルーロー飯の具（台湾風豚肉の醤油煮込み）30gをのせ、白髪ネギと糸唐辛子をトッピングする。お好みでざく切りにしたパクチーを添える。