エグロワイヤル

シェフとパティシエの声から生まれた
素材の味を引き立てる卵
エグロワイヤル
卵の風味のポイントとなる飼料に、トウモロコシや魚粉を使わず、
小麦粉やホエイを与えることで、生臭みがなく、
新しい美味しさに出会える卵です。

「エグロワイヤル」の特長

ポイント①
合わせる素材を引き立てる

ポイント①合わせる素材を引き立てるた後味

コクや甘味がありながら、すっきりした後味が特長の卵です。生クリームやバター、ブイヨンなど、合わせる素材の風味を引き立て、料理の美味しさを最大限に引き出します。

ポイント②
黄身の色が鮮やかな黄色い卵

ポイント②黄身の色が鮮やかな黄色い卵

色も「美味しさ」の大切なポイント。エグロワイヤルは加熱しても鮮やかな黄色い色調になるよう飼料にこだわり、見た目のおいしさを演出します。