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マヨネーズで!揚げずに鮭フライ

  • 調理時間20分
  • エネルギー322kcal
  • 食塩相当量1.3g
  • 野菜摂取量13g

マヨネーズで!揚げずに鮭フライ 拡大する

  • エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
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キユーピー マヨネーズの裏ワザ。

材料2人分

材料 分量
  鮭(生) 2切れ 200g
  ベビーリーフ 適量  
  パン粉 適量  
  少々  
  こしょう 少々  
  キユーピー マヨネーズ 適量  
  キユーピー タルタルソース 適量  

作り方

1. 鮭は軽く塩・こしょうをしておく。
2. 1にマヨネーズを表面がかくれる程度薄くぬりパン粉をつける。
3. 180℃に予熱しておいたオーブンで約15分焼く。
4. 器に3を盛りつけてタルタルソースをかけ、ベビーリーフを添える。
調理のポイント
鮭にマヨネーズをぬってパン粉をつけて焼くと、揚げずにかんたんに
サクサクの鮭フライができあがります。
オーブンの加熱時間は、様子をみて調節してください。
オーブンの代わりにオーブントースターを使用する場合は、アルミホイルなど
の上にのせて焼き、焦げそうになったらアルミホイルをかけて焼いてください。

このレシピの栄養成分表を見る

栄養成分表
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 (食塩相当量)
322kcal 23.6g 22.8g 3.6g (1.3g)

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