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お豆入りパンプキンチャウダー

  • 調理時間15分
  • エネルギー294kcal
  • 食塩相当量1.4g
  • 野菜摂取量137g

お豆入りパンプキンチャウダー 拡大する

  • エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
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チャウダーの素のバターの風味と鶏のコクが、かぼちゃのおいしさを引き立てます。 ミックスビーンズがアクセントです。

材料2人分

材料 分量
  かぼちゃ 1/8個 180g
  玉ねぎ 1/2個 94g
  牛乳 200ml  
  200ml  
  キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう! チャウダーの素 1袋(30g)  
  サラダクラブ ミックスビーンズ(ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆) 1袋 50g

作り方

1. かぼちゃはワタと種を取り、1.5cmの角切りにする。
2. 玉ねぎは1.5cmの角切りにする。
3. 鍋に1、2、水を入れて火にかけ、アクを取りながら弱火で煮る。
4. 野菜がやわらかくなったらミックスビーンズ、チャウダーの素、牛乳を入れて
さっと煮る。
調理のポイント
バケットやクラッカーを添えてもおいしく召しあがれます。

このレシピの栄養成分表を見る

栄養成分表
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 (食塩相当量)
294kcal 9.7g 10.9g 39.8g (1.4g)

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