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マヨネーズで!ふんわりカントリーケーキ

  • 調理時間60分
  • エネルギー158kcal
  • 食塩相当量0.3g
  • 野菜摂取量0g

マヨネーズで!ふんわりカントリーケーキ 拡大する

  • エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
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キユーピー マヨネーズの裏ワザ。
生地にマヨネーズを加えることで、ふくらみやすくやわらかくなり、表面はサクッとした食感になります。

材料8人分(直径15cm丸型)

材料 分量
A ホットケーキミックス 150g  
A レーズン 20g  
A シナモン 1g  
A 牛乳 60ml  
  スライスアーモンド 15g  
A キユーピー マヨネーズ 50g  
  アヲハタ 55 リンゴ 110g  

作り方

1. オーブンは180℃40分にセットし、予熱しておく。
2. ボウルにAとジャム80gを入れて混ぜ合わせ、型に流し入れ、温めたオーブンで焼く。
3. スライスアーモンドはオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
4. ケーキが熱いうちに表面に残りのジャムをぬり、3を飾る。
調理のポイント
シナモンを入れなくてもおいしく召しあがれます。
マヨネーズを加える事により、混ざりやすくなり、コクがアップします。

このレシピの栄養成分表を見る

栄養成分表
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 (食塩相当量)
158kcal 2.3g 6.7g 22.4g (0.3g)

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