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きのこでクリーミィグラタン

  • 調理時間10分
  • エネルギー199kcal
  • 食塩相当量0.6g
  • 野菜摂取量0g

きのこでクリーミィグラタン 拡大する

  • エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
  • オーブントースターの加熱時間は除く
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材料2人分

材料 分量
  しいたけ(生) 2個 22g
  まいたけ 1/2パック 50g
  ぶなしめじ 1/2パック 51g
  パン粉 大さじ2  
  少々  
  こしょう 少々  
A キユーピー マヨネーズ 大さじ2  
A クリームチーズ 40g  
A 牛乳 大さじ1  

作り方

1. しいたけとぶなしめじは石づきを取り、しいたけは薄切り、まいたけとぶなしめじは
小房に分ける。
2. ボウルにAを入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
3. 2に1を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。
4. グラタン皿に3を入れ、パン粉を散らし、オーブントースターで約10分焼く。
調理のポイント
クリームチーズは常温にもどしておくと混ぜやすくなります。
加熱前は山盛りのきのこですが、加熱するとかさが減り、ちょうど良い量になります。
お好みのきのこでおたのしみください。

このレシピの栄養成分表を見る

栄養成分表
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 (食塩相当量)
199kcal 4.2g 18.6g 5.9g (0.6g)

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