ツナ&クリームチーズのスタッフドバゲット

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写真:ツナ&クリームチーズのスタッフドバゲット

バゲットの中をくりぬいてクリームチーズとツナと マヨネーズを混ぜて詰めたおしゃれな一品です。 紫玉ねぎとくるみの食感がアクセントになっています。 おもてなしにもおすすめです。    

  • 調理時間 15分
    (寝かせる時間は除く)
  • エネルギー 393kcal
  • 食塩相当量 1.2g
  • 野菜摂取量 19g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(4人分)

バゲット 1/2本(24cm) 130g
紫玉ねぎ 1/2個 71g
パセリ 大さじ2
くるみ 10g
ツナ(缶詰) 1缶(70g)
A おろしにんにく(チューブ入り) 3g
A クリームチーズ 200g
A キユーピー マヨネーズ 大さじ2

作り方

1バゲットは両端を切り落とす。切り口にパン切り包丁などを刺しこみ、
縁の白い部分が約5mm残るように、中身をくりぬく。

2紫玉ねぎは粗みじん切りにし、水にさらして水気をきる。
パセリはみじん切りにする。
くるみは粗く刻む。

3ボウルに2と汁気をきったツナを加え、Aで全体を和える。

41に3を詰め、ラップで包み、冷蔵庫で約30分寝かし、1.5cm幅に切る。

調理のポイント

くりぬいたバゲットは、生パン粉にするとよいでしょう。

栄養成分(1人分)

エネルギー 393kcal
たんぱく質 11.5g
脂質 28.6g
炭水化物 22g
食塩相当量 1.2g
野菜摂取量 19g

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