パンケーキ ブルーベリー&はちみつオリゴがけ

写真:パンケーキ ブルーベリー&はちみつオリゴがけ

画像は1人分です。

 

  • 調理時間 30分
  • エネルギー 409kcal
  • 食塩相当量 0.8g
  • 野菜摂取量 0g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

ホットケーキミックス 150g
牛乳 140ml
いちご 4粒 60g
ブルーベリー 12粒 12g
サラダ油 適量
ヴェルデ ブルーベリー&はちみつオリゴ 2個 26g

作り方

1ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ、混ぜ合わせる。

2フライパンに薄く油をひいて熱し、①の1/8量を流す。焼き色がついたら裏返して、
両面を色良く焼く。同様に7枚焼く。

3器に②を盛りつけて、ブルーベリー&はちみつオリゴをかけ、いちごとブルーベリーを添える。

調理のポイント

牛乳は、同量の水でも代用できます。

栄養成分(1人分)

エネルギー 409kcal
たんぱく質 8.6g
脂質 9.8g
炭水化物 71.7g
食塩相当量 0.8g
野菜摂取量 0g

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素材について イチゴの基本情報

旬は4月~5月

イチゴについて

春のフルーツ、イチゴ。フルーツの中でもビタミンCの含有量が多いのが特徴です。またカロリーが低く食物繊維が豊富です。鮮やかな色でツヤのあるものが鮮度のよいイチゴ。美容にもよいので、女性は積極的に摂りたいビタミンフルーツです。

【科・属名】 バラ科オランダイチゴ属
【原産地】 ヨーロッパ中部および北アメリカ東部、チリ
日本へは明治時代初期にオランダ人によって伝えられました。

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