キャベツぎっしりサンド ハニーマスタード味

写真:キャベツぎっしりサンド ハニーマスタード味

キャベツがたっぷりいただけるサンドイッチです。 ハニーマスタードが食欲をそそる、朝食におすすめの一品です。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 393kcal
  • 食塩相当量 2g
  • 野菜摂取量 75g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

食パン 2枚(6枚切り)
キャベツ 2枚(大)
ハム 1枚 15g
スライスチーズ 1枚 18g
キユーピー マヨネーズ 大さじ3
キユーピー 粒入りハニーマスタード 大さじ1

作り方

1食パンは1枚にスライスチーズとハムをのせ、
もう1枚と一緒にオーブントースターで焼く。

2キャベツはせん切りにする。

3ボウルに2を入れ、マヨネーズで和える。

4何ものせていない食パンに、ハニーマスタードをぬり、3をのせてはさみ、半分に切る。

栄養成分(1人分)

エネルギー 393kcal
たんぱく質 10.7g
脂質 23.8g
炭水化物 34.8g
食塩相当量 2g
野菜摂取量 75g

キャベツを活用しよう

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素材について キャベツの基本情報

春|旬は3〜5月

キャベツの話

煮物、炒め物、蒸し物、生食など、いろいろな食べ方が楽しめるキャベツ。形は全く異なりますが、実はブロッコリーやカリフラワーなどと同じ、アブラナ科の野菜です。通年出回っていますが、春に出回るものは「新キャベツ」「春キャベツ」といわれ、人気。冬のキャベツに比べて結球がふんわりとして、巻きがゆるく、内部まで薄い緑色なのが特徴です。また、葉がやわらかくて甘みがあり、みずみずしいので、サラダなど生食に向いています。春から初夏にかけての時期にしか出回らないので、キャベツたっぷりサラダで自然な甘みを存分に楽しみましょう。

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