ピクルスとチーズのサーモンロール

写真:ピクルスとチーズのサーモンロール

  • 調理時間 15分
  • エネルギー 116kcal
  • 食塩相当量 1.3g
  • 野菜摂取量 1g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(4人分)

スモークサーモン 100g
クリームチーズ 80g
イタリアンパセリ 適量
レモン 1/2個 23g
サラダクラブ ピクルス(ガーキン) 1袋 40g

作り方

1クリームチーズはピクルスの長さに合わせて拍子木切りにする。

2スモークサーモンを広げて、ピクルスと①をのせて巻く。

3②を器に盛りつけ、半月に薄切りにしたレモンを添えてイタリアン
パセリを飾る。

調理のポイント

ピンチョス風に串ざしにしても良いでしょう。

栄養成分(1人分)

エネルギー 116kcal
たんぱく質 8.2g
脂質 8g
炭水化物 1.9g
食塩相当量 1.3g
野菜摂取量 1g

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