たまごとマカロニを使って、クリスマスリースに見立てて飾りつけたサラダです。
- 調理時間 15分
- エネルギー 182kcal
- 食塩相当量 2g
- 野菜摂取量 71g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
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材料（2人分）
| 赤パプリカ | 1/3個 | 53g | |
|---|---|---|---|
| 黄パプリカ | 1/3個 | 53g | |
| ベビーリーフ | 35ｇ | ||
| スモークサーモン | 4枚（切れ） | ||
| キユーピーのたまご つぶしてつくろう マカロニサラダ | 1袋 | 136g | |
| サラダクラブ ブラックオリーブ（スライス） | 6枚 | 4.5g |
作り方
1マカロニサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。
2赤・黄パプリカは星形で型抜きする。
3スモークサーモンで、花の形を作る。
4器にベビーリーフをリース状に盛りつけ、①をのせ、②、③、ブラックオリーブを飾る。
調理のポイント
マカロニサラダは、食べる直前にゆで卵をつぶすことによって、作りたてが味わえます。
ゆで卵のつぶし具合はお好みで調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 182kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13g |
| 脂質 | 10.2g |
| 炭水化物 | 9.7g |
| 食塩相当量 | 2g |
| 野菜摂取量 | 71g |
