ゆで卵、シャキシャキのりんご、くるみの食感がたのしめるマカロニサラダです。
- 調理時間 5分
- エネルギー 156kcal
- 食塩相当量 0.8g
- 野菜摂取量 40g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
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材料（2人分）
| サニーレタス | 4枚 | 80g | |
|---|---|---|---|
| りんご | 1/8個 | 27g | |
| くるみ | 3個 | 9g | |
| キユーピーのたまご つぶしてつくろう マカロニサラダ | 1袋 | 136g |
作り方
1サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
2りんごはよく洗い、皮つきのままいちょう切りにする。
3マカロニサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。
4ボウルに②と③を入れて和える。
5器に①を敷き、④を盛りつけ、砕いたくるみを散らす。
調理のポイント
マカロニサラダは食べる直前にゆで卵をつぶすことによって、作りたてが味わえます。
ゆで卵のつぶし具合はお好みで調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 156kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.6g |
| 脂質 | 11.2g |
| 炭水化物 | 9.2g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| 野菜摂取量 | 40g |
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素材について リンゴの基本情報
旬は10月～12月
リンゴについて
リンゴの旬は10月～12月。カリウムと食物繊維のペクチン、果糖とブドウ糖を多く含んでいます。皮をむいたら、変色をさけるために塩水にしばらくつけましょう。
| 【科・属名】 | バラ科リンゴ属 |
|---|---|
| 【原産地】 | ヨーロッパ、西アジア 日本へは明治時代初期にヨーロッパから伝わりました。 |
