- 調理時間 10分
- エネルギー 233kcal
- 食塩相当量 0.9g
- 野菜摂取量 65g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 250ｇ | ||
|---|---|---|---|
| キャベツ | 2枚 | 120g | |
| 長ねぎ | 5cm | 10g | |
| 塩 | 少々 | ||
| こしょう | 少々 | ||
| 酒 | 小さじ1 | ||
| キユーピー 野菜もお肉もこれ１本 和風たまねぎドレッシング | 適量 |
作り方
1鶏むね肉は耐熱容器に入れ、塩・こしょうをし、酒をふってふんわりとラップをかけ、レンジ（５００Ｗ）で約２分加熱し、裏返してさらに約２分加熱する。粗熱がとれたら厚さ１ｃｍのそぎ切りにする。
2キャベツはよく洗い、ざく切りにする。耐熱容器に入れ、ぬれたままラップをふんわりかけ、レンジ（５００Ｗ）で約２分加熱する。粗熱がとれたら水気をきる。
3長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらして水気をきる。
4器に②を敷き、①をのせ、ドレッシングをかけ、③を添える。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 233kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 27.9g |
| 脂質 | 9.5g |
| 炭水化物 | 7g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 野菜摂取量 | 65g |
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牛肉や豚肉に比べて低カロリーで高たんぱく質な食材です。
たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。
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