たっぷり白髪ねぎの豚しゃぶサラダ

写真:たっぷり白髪ねぎの豚しゃぶサラダ

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 378kcal
  • 食塩相当量 1.1g
  • 野菜摂取量 17g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用) 180g
長ねぎ 30cm(白い部分) 30g
小ねぎ 2本 4g
キユーピー ノンオイル黒酢しょうが 適量

作り方

1長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらして水気をきる。

2豚ばら肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水気をよくきる。

3器に②を盛りつけ、①をのせ、小口切りにした小ねぎを散らし、ノンオイルかける。

栄養成分(1人分)

エネルギー 378kcal
たんぱく質 13.6g
脂質 31.9g
炭水化物 5g
食塩相当量 1.1g
野菜摂取量 17g

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