- 調理時間 10分
- エネルギー 258kcal
- 食塩相当量 1.3g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
お気に入り登録が
できるようになりました
材料（2人分）
| たら（生） | 2切れ | 200g | |
|---|---|---|---|
| じゃがいも | 2個（小） | 180g | |
| パセリ | 適量 | ||
| 小麦粉 | 適量 | ||
| 塩 | 少々 | ||
| こしょう | 少々 | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
| キユーピー レシピひろがるパスタソース トマトクリーム オマール海老のアメリケーヌ仕立て | 40ｇ |
作り方
1たらはひと口大に切り、塩・こしょうをして、小麦粉をまぶす。
2じゃがいもは皮をむいて厚さ１ｃｍの半月切りにする。耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけ、
レンジ（５００W）で約３分加熱する。
3フライパンに油をひいて熱し、①と②を入れ、焼き色がついたら裏返し、
裏面も弱火で火が通るまで焼き、ソースを加えて味をからめる。
4器に③を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子を見て調節してください。
ソースを入れて全体に味をからめたら、すぐに火をとめ、加熱しすぎないことがポイントです。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 258kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.8g |
| 脂質 | 10g |
| 炭水化物 | 20.7g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 野菜摂取量 | 0g |
このレシピに使われている商品
たらを活用しよう
その他魚介料理のレシピ
キユーピー レシピひろがるパスタソース トマトクリーム オマール海老のアメリケーヌ仕立てを使ったレシピ
素材について たらの基本情報
旬は厳冬期（12月～1月頃）
初雪の後に多く獲れるようになるため、漢字では魚へんに雪と書きます。
その由来通り、厳冬期（12月～1月頃）のものがとくに脂がのっておいしいとされています。
