- 調理時間 10分
- エネルギー 239kcal
- 食塩相当量 1.4g
- 野菜摂取量 80g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（1人分）
| リーフレタス | 2枚 | 40g | |
|---|---|---|---|
| 赤パプリカ | 1/8個 | 20g | |
| 黄パプリカ | 1/8個 | 20g | |
| アボカド | 1/4個 | 35g | |
| サラダチキン | 50ｇ | ||
| キユーピー フィッテドレッシング 和風醤油 黒酢入り | 大さじ1・1/2 | ||
| サラダクラブ ミックスビーンズ ひよこ豆／青えんどう／赤いんげん豆 | 1/2袋 | 25g |
作り方
1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。赤・黄パプリカは長さ半分に切り、縦に薄切りにする。アボカドは１ｃｍの角切りにする。サラダチキンは１．５ｃｍの角切りにする。
2器に①を盛りつけ、ミックスビーンズを散らし、ドレッシングをかける。
調理のポイント
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって２つに分け、種を除いて皮をむいてください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 239kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.4g |
| 脂質 | 13.5g |
| 炭水化物 | 16g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| 野菜摂取量 | 80g |
