トマトとレタスとハムのオープンサンド

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写真:トマトとレタスとハムのオープンサンド

写真は1人分です

トマト、レタス、ハムをのせた、フレッシュな食感のサンドイッチです。

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 226kcal
  • 食塩相当量 1.7g
  • 野菜摂取量 56g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

食パン 2枚(8枚切)
トマト 1/2個 83g
レタス 1枚 29g
ハム 4枚 60g
キユーピー ハーフ 小さじ2+線描き

作り方

1食パンはオーブントースターでこんがり焼く。

2トマトは輪切りにする。

3レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。

4①にキユーピーハーフを各小さじ1ずつぬり、③、ハム、②の順にのせ、キユーピーハーフで線描きをする。

調理のポイント

オーブントースターの加熱時間は様子を見て、調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 226kcal
たんぱく質 9.7g
脂質 10.3g
炭水化物 24g
食塩相当量 1.7g
野菜摂取量 56g

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素材について トマトの基本情報

夏|旬は6〜9月

トマトの話

南米原産のトマトは、日本には江戸時代に観賞用として伝わったのがはじまりです。野菜としての利用が始まったのは明治時代に入ってからです。生食用の大玉トマトが一般的でしたが、中玉トマト、ミニトマトなども登場。小さめで甘みの強いフルーツトマトなど、さまざまな品種が生まれ、今では食卓に欠かせない野菜になっています。

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