チキンとアボカドのコブサラダサンド

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写真:チキンとアボカドのコブサラダサンド

写真は1人分です

香ばしくトーストした食パンに、しっとりとしたサラダチキンとクリーミィなアボカドを合わせました。9種類の香辛料を効かせたコブサラダドレッシングが、具材のうまみをぐっと引き立てます。忙しい朝でも、のせるだけで手軽に作れる彩り豊かな「サラぱん」メニュー。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 315kcal
  • 食塩相当量 1.7g
  • 野菜摂取量 5g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

食パン 2枚(6枚切)
リーフレタス 1/2枚 10g
アボカド 1/2個 70g
サラダチキン 50g
キユーピー コブサラダ ドレッシング 適量

作り方

1食パンはオーブントースターで焼く。

2リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。

3アボカドとサラダチキンは厚さ5mmの薄切りにする。

4①に②をのせ、③のアボカドとサラダチキンを交互にのせ、ドレッシングをかける。

調理のポイント

アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって2つに分け、種を除いて皮をむいてください。
オーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 315kcal
たんぱく質 12.6g
脂質 15.8g
炭水化物 31.8g
食塩相当量 1.7g
野菜摂取量 5g

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