レンジでかんたん！ほくほくのじゃがいもに、香ばしく炒めたひき肉とチェダーチーズをはさみました。たっぷりのマヨネーズとケチャップのWソースでお子さまも大満足の、ボリューム満点バーガー風アレンジです。
- 調理時間 10分
- エネルギー 212kcal
- 食塩相当量 0.5g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| じゃがいも | 2個（小） | 180g | |
|---|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 60ｇ | ||
| 加熱用チェダーチーズ | 大さじ2（ピザ用） | ||
| トマトケチャップ | 線描き | 7g | |
| 塩 | 少々 | ||
| こしょう | 少々 | ||
| キユーピー マヨネーズ | 線描き（太線） | 14g |
作り方
1フライパンに油をひかずに熱し、豚ひき肉を入れて炒め、塩・こしょうをする。
2じゃがいもはよく洗い、ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包んで、ラップでふんわり包み、レンジ（６００Ｗ）で約４分加熱する。
3②が熱いうちに十字に切り込みを入れて、中に①を入れ、加熱用チェダーチーズをのせ、マヨネーズの太線で線描きをし、ケチャップで線描きをする。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 212kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.3g |
| 脂質 | 12.2g |
| 炭水化物 | 17.2g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| 野菜摂取量 | 0g |
じゃがいもを活用しよう
単品野菜のレシピ
キユーピー マヨネーズを使ったレシピ
素材について じゃがいもの基本情報
春,秋｜旬は5〜6月,10〜11月
じゃがいもの話
日本で流通しているじゃがいもの種類を食感という切り口で大きく分けると、キタアカリ、男爵に代表される粉質系と、とうや、メークインに代表される粘質系の2種類に分けられます。粉質系の品種は、加熱するとホクホクした食感が楽しめるのが特徴で、粉吹き芋やコロッケ、ポテトチップスでよく使用されます。一方、粘質系の品種は、冷めてもしっとりしたなめらか食感が楽しめるのが特徴で、ポテトサラダやマッシュポテトでよく使用されます。また加熱しても煮くずれしにくいので、ポトフや肉じゃがなど、煮込み料理にも向いています。
