今週のおすすめレシピ

旬の素材を使いながら、一週間の食卓を演出。
大人からこどもまで楽しめるレシピをそろえました。

旬の魚!かつおをたのしむレシピ

かつおの旬は初夏と秋の年二回。それぞれ「初がつお」「戻りがつお」と呼ばれています。
今週は、さっぱりとした味わいが特徴の「初がつお」をたのしむレシピをご紹介します。